1, Kjemisk navn: Magnesiumklorid
2, Molekylformel: MgCl2·6H2O
3, Molekylvekt: 203,30
4, CAS: 7791-18-6
5, Karakter: Det er hvite flak eller granulær krystall. Ved høy temperatur vil det dekomponere til hydrogenklorid og magnesiumoksid.
6, Bruk: Den kan brukes til å lage tofu (bønnemasse). Tofu med saltlake (løsning av magnesiumklorid) er langt mer mør og deilig enn med gips. Det kan også brukes som mattilsetningsstoffer i andre næringsmiddelindustrier.
7, Pakking: Den er pakket med polyetenpose som indre lag, og en sammensatt plastvevd pose som ytre lag. Nettovekten av hver pose er 25 kg.
8, Oppbevaring og transport: Den skal lagres i et tørt og ventilerende lager, holdes unna varme og fuktighet under transport, losses med forsiktighet for å unngå skade. Videre må det oppbevares adskilt fra giftige stoffer.

Spesifikasjon | GB25584-2010 | FCC VII |
Innhold,w/% | 99.0 | 99.0—105.0 |
MgCl2 Større enn eller lik | 46.4 | |
Ca,w/% Mindre enn eller lik | 0.10 | ———— |
Ammoniumion, mg/kg Mindre enn eller lik | 50 | 50 |
Som, mg/kg Mindre enn eller lik | 0.5 | |
Pb, mg/kg Mindre enn eller lik | 1 | 4 |
Sulfat (SO4), mg/kg Mindre enn eller lik | 0.40 | 0.03 |
Uløselige stoffer,w/% Mindre enn eller lik | 0.10 | ———— |
Farge Mindre enn eller lik | 30 | ———— |

Populære tags: magnesiumklorid i matkvalitet, produsenter, leverandører, fabrikker, leverandører av magnesiumklorid i matkvalitet
