Dikaliumhydrogenfosfat, en uorganisk forbindelse, er hvitt krystallinsk eller amorft hvitt pulver i utseende. Det er lett løselig i vann. Den vandige løsningen er lett alkalisk, lett løselig i alkohol, hygroskopisk og selv-oppløses ved høyere temperaturer. Den relative tettheten er 2338, og den indre dehydreringen av molekylet omdannes til kaliumpyrofosfat ved 204 grader. pH-verdien til en-hundredels vandig løsning er 8,9. Hovedsakelig brukt i medisin, fermentering, bakteriekultur og tilberedning av kaliumpyrofosfat etc. Industriell produksjon av dikaliumhydrogenfosfat gjøres ved å nøytralisere fosforsyre med kaustisk kaliumløsning. Det kan også oppnås ved å nøytralisere fosforsyre med kaliumkarbonatløsning først, og deretter nøytralisere med kaustisk kaliumløsning.
