Kaliumsulfat av næringsmiddelkvalitet

1, Kjemisk navn: Kaliumsulfat

2, Molekylformel: K2SO4

3, Molekylvekt: 174,26

4, CAS: 7778-80-5

5, Karakter: Det forekommer som fargeløs eller hvit hard krystall eller som krystallinsk pulver. Det smaker bittert og salt. Relativ tetthet er 2.662. 1g løses opp i ca. 8,5 ml vann. Det er uløselig i etanol og aceton. pH-verdien til 5 % vandig løsning er ca. 5,5 til 8,5.

6, Bruk: Den brukes som krydder og salterstatning.

7, Pakking: Den er pakket med polyetylenpose som indre lag, og en sammensatt plastvevd pose som ytre lag. Nettovekten av hver pose er 25 kg.

8, Oppbevaring og transport: Den skal lagres i et tørt og ventilerende lager, holdes unna varme og fuktighet under transport, losses med forsiktighet for å unngå skade. Videre må det oppbevares adskilt fra giftige stoffer.