Kaliumbikarbonat av næringsmiddelkvalitet

1, Kjemisk navn: Kaliumbikarbonat

2, Molekylformel: KHCO3

3, Molekylvekt: 100,11

4, CAS: 298-14-6

5, Karakter: Det er fargeløs monoklinisk krystall. Tettheten er 2,17. Den er stabil i luften. Det er løselig i vann med en veldig svak alkalisk reaksjon. Det er nesten ikke løselig i etanol. Det vil dekomponere til kaliumkarbonat, vann og karbondioksid ved 100-120 grader.

6,Bruk: I næringsmiddelindustrien brukes det til å erstatte bakepulver eller gjær, og brukes til å lage rent kaliumkarbonat, etc. Det brukes også som pH-regulator, svellemiddel og brukes i mineraldrikker, morsmelkerstatningpulver og morserstatningspulver.

7, Pakking: Den er pakket med polyetylenpose som indre lag, og en sammensatt plastvevd pose som ytre lag. Nettovekten av hver pose er 25 kg.

8, Oppbevaring og transport: Den skal lagres i et tørt og ventilerende lager, holdes unna varme og fuktighet under transport, losses med forsiktighet for å unngå skade. Videre må det oppbevares adskilt fra giftige stoffer.