Kaliumacetat

1, Kjemisk navn: Kaliumacetat

2, Molekylformel: C2H3KO2

3, Molekylvekt: 98,14

4, CAS: 127-08-2

5, Karakter: Det er hvitt krystallinsk pulver. Det er lett avkjølende og smaker salt. PH-verdien til 1mol/L vandig løsning er 7,0-9,0. Relativ tetthet（d425） er 1.570. Smeltepunktet er 292 grader. Den er svært løselig i vann (235g/100mL, 20 grader; 492g/100mL, 62 grader), etanol (33g/100mL) og metanol (24,24g/100mL, 15 grader), men uløselig i eter.

6, Bruk: Den brukes som buffermiddel, nøytralisator, konserveringsmiddel og fargefikseringsmiddel

beskytte naturlige farger på dyr og planter.

7, Pakking: Den er pakket med polyetylenpose som indre lag, og en sammensatt plastvevd pose som ytre lag. Nettovekten av hver pose er 25 kg.

8, Oppbevaring og transport: Den skal lagres i et tørt og ventilerende lager, holdes unna varme og fuktighet under transport, losses med forsiktighet for å unngå skade. Videre må det oppbevares adskilt fra giftige stoffer.